새싹보리 효능 알아보기
매일 아침마다 샐러드와 함께 새싹보리 분말을 섞어서 먹고 있는 1인입니다.
새싹보리는 정말 건강에 도움이 되는 유용한 영양소가 많이 있다고 알려져 있고 많은 분들이 관심을 가지고 섭취하는 식품 중 하나입니다.
그렇다면 새싹보리를 섭취 시에 얻게 되는 효능은 정확하게 무엇이 있으며 어떠한 사람들이 더욱 섭취를 해야 하는지 알아보도록 하겠습니다.
▷▶▷ 이 글의 순서
1. 새싹보리란?
2. 새싹보리에 함유되어 있는 영양소
3. 어떤 사람에게 더욱 필요한가?
4. 새싹보리 효능 6가지
5. 새싹보리 섭취 방법
새싹보리 효능 - 새싹보리란?
일반 보리 파종된 후에 6일~8일 뒤 여물지 않은 15cm 정도 자란 어린 새싹 보리잎을 지칭합니다.
또한 새싹보리는 잎이 곧으며 매끄러운 모양으로 추운 겨울을 견디는 강인한 생명력을 가지고 있는 식물로도 유명하죠.
새싹보리 효능 - 새싹보리에 함유되어 있는 영양소
우리가 잘 알고 있는 영양소부터 생소하지만 몸의 건강에 도움이 되는 다양한 영양소가 듬뿍 함유되어 있습니다.
8종의 비타민, 12종의 미네랄, 8종의 필수 아미노산, 식이섬유가 함유되어 있으며 루테올린, 폴리페놀, 사포나린, 클로로필, 폴리코사놀, GABA 등 역시도 포함이 되어있죠.
이렇게 말씀드리면 정확한 수치화에 어려움이 있기 때문에 비교를 통해 조금 더 알아보도록 하겠습니다.
새싹보리의 식이섬유는 우리가 먹는 일반적인 고구마의 20배가 넘으며 칼륨은 사과의 20배, 아미노산은 밀싹의 2배, 칼슘은 우유의 11배, 철분은 시금치의 18배의 함유량입니다.
새싹보리 효능 - 어떤 사람에게 필요한가?
당연히 기본적인 건강식품으로 모두에게 필요한 요소가 듬뿍 함유되어 누구나 섭취를 하면 건강적인 도움이 됩니다. 그중에서도 특히 필요한 경우를 알아보도록 하겠습니다.
▶ 잦은 술자리로 몸의 관리가 필요하신 분들.
▶ 몸매 관리와 다이어트를 위한 건강식을 찾으시는 분들.
▶ 식습관의 개선이 필요하거나 건강한 식습관을 원하는 분들.
새싹보리 효능
이제 위에서 말씀드린 새싹보리 영양소들은 나의 몸에 어떠한 영향을 끼치는지 새싹보리 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
▶ 간 기능 개선, 숙취 해소
새싹보리의 사포나린 성분으로 인하여 간의 해독 능력과 기능 개선에 도움을 줍니다. 따라서 숙취 해소에도 도움이 됩니다.
▶ 다이어트 효과
사포나린 성분이 간의 해독 능력에도 탁월한 효과가 있지만 체지방의 억제에도 효능이 있습니다. 또한 포도당이 몸안의 지방으로 축적되지 않도록 배출해주어 몸매 관리와 다이어트를 하시는 분에게도 도움이 됩니다.
▶ 콜레스테롤 개선 효과
폴리코사놀은 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 조절해줍니다. 좋은 콜레스테롤의 수치는 높여주고 나쁜 콜레스테롤은 배출시켜 혈류를 개선해주며 심질환이나 뇌질환 등의 혈관 문제로 인한 질병의 억제를 도와줍니다.
▶ 장 건강 개선
새싹보리에는 고구마의 20배가 넘는 식이섬유가 함축되어 있어 섭취 시에는 장 건강과 장 기능의 개선에 큰 도움을 줍니다. 따라서 변비가 있는 분들에게도 좋은 식품입니다.
▶ 뼈 건강, 골다공증 예방
칼슘 역시도 새싹보리에 많이 함유되어 있습니다. 무려 우유의 11배가 넘는 칼슘 성분으로 섭취 시에 골밀도의 향상으로 골다공증을 예방하고 뼈의 건강 개선을 효능이 있습니다. 또한 새싹 보리의 마그네슘 성분은 관절염의 예방에도 효능이 있습니다.
▶ 면역력 강화, 노화 방지 효능
각종 무수한 좋은 성분들로 인하여 체네의 독소와 활성산소를 배출하는데 효과가 있어 이러한 기능들을 통해 세포의 면역력 증진이 되어 새싹보리를 꾸준히 섭취하게 되면 질병의 예방과 노화방지, 면역력 등이 강화됩니다.
새싹보리 어떻게 섭취할까?
보통은 시중에서 구할 수 있는 새싹보리 제품으로 새싹보리 분말을 추천드리는데요. 이러한 분말을 통해 간편하게 섭취가 가능합니다.
▶ 물에 섞어서 섭취할 수 있습니다.
공복 또는 아침식사 후 물 200mL에 새싹보리 분말 2~3g정도를 타서 마시면 됩니다.
▶ 요거트에 섞어서 드실 수 있습니다.
우리가 알고 있는 플레인 요거트 100g에 새싹보리 분말 2~3g을 타서 드실 수 있습니다.
▶ 각종 샐러드와 함께 섞어 드실 수 있습니다.
제가 오전에 먹는 방법이며 각종 신선한 채소와 야채샐러드를 준비하고 그 안에 뿌려서 함께 섭취합니다. 일반적인 샐러드에 새싹보리 3~5g 정도를 넣어 섞어주면 됩니다.
오늘은 이렇게 몸에 좋은 새싹보리 효능과 새싹보리 분말 먹는 방법에 대해서 알아봤습니다. 어떠한 좋은 건강기능식품이든지 너무 과하게 섭취를 하게 되면 당연히 부적용은 생기기 마련이기에 추천드리는 적당량을 섭취하시면 나의 건강에 큰 도움이 될 것입니다.
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